当店のヒレは3時間じっくりと遠火でじっくり ゆっくり焼き上げた商品となってますので、 香りや味が専門店ならではの物となってます。 1合（180ml）に対してヒレを1〜2枚をお酒に入れて 700ワットで1分ほど加熱するだけで気軽にヒレ酒が楽しめます。 又、ヒレをお酒に冷蔵庫で一晩浸けておくと 冷たい冷ヒレ酒が楽しめます。 【より美味しくするワンポイント】 レンジにかけ加熱後蓋をして1分以上蒸らしてください。 継ぎ酒は1合のお酒に一度使ったヒレを入れて加熱でOK！

でん謹製の、薫り高く薄まりにくいポン酢です。 ふぐはもちろん、お魚、お肉にも合います。

こちらはお得な3本セットの販売です でん謹製の、薫り高く薄まりにくいポン酢です。 ふぐはもちろん、お魚、お肉にも合います。

こちらは業務用1.8Lのポン酢ボトルの販売です でん謹製の、薫り高く薄まりにくいポン酢です。 ふぐはもちろん、お魚、お肉にも合います。